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Cairo

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La capital de Egipto, El Cairo, tiene una mezcla definitiva (o se podría decir que es un “choque,” en su lugar) de lo viejo y lo nuevo, en términos de las formas de vida de su gente, las costumbres que siguen y así sucesivamente. Todos hemos leído sobre las maravillosas ruinas de Egipto y los reyes de antaño y sus espléndidos entierros. Pero no muchos pueden imaginarse lo que es estar en El Cairo. En esta guía de la ciudad, desenterramos algo de ese misterio para ti.

Atractivos Turísticos

Khan El-Khalili: un centro económico y cultural establecido desde hace mucho tiempo, este mercado ha sido, y sigue siendo, una buena representación del Viejo Cairo desde el siglo XIV. Hay muchas opciones para comer en este lugar, pero si quieres una opción segura, ve al Hotel Mena House Oberoi. Aunque sirven a un precio demasiado alto para los turistas, la accesibilidad del alcohol podría proporcionar un refugio digno para algunos.

Cairo-Pyramids Egypt Travel Guide
Una pirámide en el paisaje desértico de Egipto

Las Pirámides de Giza: Ya sea que optes por un tour o por explorar por tu cuenta, ten en cuenta que es una vasta extensión de tierra que podría tomar todo un día. Aunque los modos de transporte se discutirán más a fondo en su propia sección, hay una abundancia de opciones para llegar específicamente a las pirámides desde el centro de El Cairo.

En el corazón del centro de la ciudad, más específicamente en Midan Tahrir o Plaza de la Liberación, se encuentra el mundialmente famoso Museo Egipcio. Aquí está la colección de antigüedades faraónicas más extensa del mundo, y aunque lo sabes antes de entrar, de todas formas te vas a sorprender cuando lo veas.

El Valle de los Reyes es otro sitio histórico que debes visitar para entender la transmisión de poder de los faraones en el Viejo Reino.

Para un sabor visualmente diferente del antiguo, visite la Mezquita de Muhammad Ali en la Ciudadela de El Cairo. Es la mezquita islámica más popular de la nación y muestra con orgullo la arquitectura otomana de la época medieval.

Experiencias locales

Como la mayoría de las grandes ciudades, los distritos de El Cairo tienen cada uno un sabor diferente. Cada distrito es diferente y aquí están los puntos básicos que debes saber antes de ir a cualquiera de ellos.

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Calles del centro de la ciudad Importante: No lleves cámaras en esta área; cualquier cosa que se parezca a los periodistas molestará a los lugareños. Foto cortesía: Jane Kim

El centro de El Cairo, el Cairo medieval (o islámico) y el Viejo Cairo son etiquetas autoexplicativas, la última de las cuales complementa a Nuevo Cairo (o Heliópolis). El último es un suburbio bastante exclusivo y rico, entre las filas de los elegantes barrios Zamalek, Garden City y Maadi. La segregación según la riqueza (no importando raza, política o religión) es bastante evidente. Por ejemplo, si se comparan esas regiones con el Cairo islámico o medieval, son ricas en restos históricos y sitios patrimoniales, pero no en términos de sus habitantes.

Cairo-Nile-River Travel Guide
Un egipcio que lleva a cabo sus tareas diarias en el río Nilo

Restaurantes Auténticos

Aunque la carne de cerdo rara vez se encuentra, como nación mayoritariamente musulmana, los tiempos y el patrón de alimentación de los egipcios también se fusionan con la influencia mediterránea. Los Mezzes (platos pequeños, es decir, aperitivos y ensaladas) son omnipresentes, especialmente en el almuerzo, la comida más grande del día, que tiene lugar en la tarde (se sirve de 1 a 3 pm).

Sobhy Kaber, Abdo El Gazzar y el restaurante Neama son recomendables para la buena comida egipcia en general, así como las franquicias Arabiata y Gad, ambas en numerosos lugares. Se puede encontrar, prácticamente en cualquier lugar, carne asada (kebab egipcio y kofta).

Los restaurantes Hamza, Feteera, Al-Haseera y Agina ofrecen un feteer egipcio estelar, que puede describirse como pasta de hojaldre, pizza rellena o pastel egipcio. Ideal para desayunos (como es ‘fool and falafel‘).

Desde la carne de paloma hasta el koshary, Egipto ofrece cocinas que vale la pena explorar. Si desea añadir otro factor de experiencia en tu cena, prueba Fel-Felucca donde se sirve comida en un barco en el Nilo. Visita para cenar y disfrutar de una vista al atardecer que te dejará sin aliento.

¿Sigues sintiéndote un poco indeciso? Hay que reconocer que nuestras palabras merecen menos crédito que las de otros habitantes egipcios. Con Talk Travel App, no se necesita más que una simple pregunta para obtener información instantánea y extensa de un experto de la ciudad.

Transporte

Podrías pensar que El Cairo es una ciudad caótica, pero debajo de ella, hay un sistema de transporte público funcional y decente. Aunque los taxis rara vez son necesarios, en caso de que recurras a uno de ellos, ten en cuenta que hay tres tipos: negro, blanco y amarillo.

Ahora a los autobuses, que también tienen diferentes tipos. Los microbuses son versiones aún más baratas de los autobuses regulares (que son ya baratos) de la CTA (Autoridad de Transporte de El Cairo), pero no se recomiendan especialmente para las mujeres. Mientras que los autobuses de la CTA circulan en horarios programados, los microbuses circulan al azar sin patrones aparentes.

El metro no es sólo una parte integral de la vida de los egipcios, también es significativo porque fue el primero en África (hasta ahora sólo hay dos en el continente). Algunas paradas/estaciones están situadas bajo tierra. Con un conocimiento básico de los nombres de las regiones y una referencia a las líneas de metro, el sistema es fácil de navegar para los visitantes.

Excursiones de un día

Alejandría es una ciudad portuaria a dos horas y media de El Cairo en coche, también accesible a través de trenes (o tours para aquellos que lo quieran todo simplificado). Para esta última opción, se considera que los ferrocarriles egipcios son los más fiables y eficientes y cumplen este calendario. Al igual que El Cairo, también está repleta de una impresionante cantidad de monumentos, museos y estructuras antiguas como la ciudadela/fortaleza. Al igual que El Cairo tiene el río Nilo, Alejandría tiene un paseo marítimo: el Corniche y el Eastern Harbor.

Preocupaciones adicionales

Viajar como mujer o con niños

Hay algunos espacios en los que puedes sentirte más insegura, estáte especialmente consciente en estos espacios. Las mujeres extranjeras son fáciles de identificar por su forma diferente de vestirse, así que ten cuidado con tu entorno. Estas palabras no tienen la intención de disuadirte de viajar a Egipto, incluso si viajas sola. Estar consciente de la realidad de un lugar puede ayudar a mantenerte lejos de situaciones peligrosas.

No hay necesidad de preocuparse por llevar a los niños a Egipto. Con el tipo de actividades que Egipto ofrece para que las familias disfruten, además de las importantes lecciones de historia que hay que aprender, los niños seguramente tendrán una experiencia memorable.

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