Rica en oferta cultural y bienes naturales, Argentina es uno de los destinos turísticos más buscados de Sudamérica. Naturalmente, también es rica en su cocina, famosa por sus empanadas, locro, humita, mate, asado, facturas, alfajores y muchos más. Aunque Argentina es el mayor consumidor de carnes rojas del mundo, la capital, Buenos Aires, tiene una gran cantidad de buena comida vegetariana que ofrecer (y por cierto, excelentes actividades para niños si viajas con la familia).
Los siguientes son los mejores restaurantes vegetarianos de Buenos Aires sin ningún orden en particular.
1) El Cuartito
Fundada en 1934 y ubicada en el corazón de Buenos Aires, El Cuartito es una de las mejores pizzas y empanadas de toda la Argentina. Siempre lleno de gente y sabrosos olores a queso, especias y cerveza, su atmósfera es enérgica, cálida y animada. Tiene un ambiente tradicional, con carteles deportivos antiguos y camisetas de fútbol por todas sus paredes.
La pizza tiene mucho queso y es ligera en la salsa, que es deliciosa para los vegetarianos. El lugar siempre tiene multitudes locales debido a su servicio rápido, buena calidad y menú económico. Lo que pasa con El Cuartito es que no es nada elegante, pero es muy atractivo debido a su energía e historia. El negocio del lugar y los años de operación crean un efecto que atrae a cientos de personas diariamente. Los camareros siempre están ocupados, llevando comida a los clientes ansiosos. ¡Una verdadera experiencia argentina!
2) Sattva
Dirección: Montevideo 446
Famosa por ofrecer un menú saludable y equilibrado, Sattva promueve el comercio justo y el compromiso con el medio ambiente. Es conocido por su ambiente acogedor y sus opciones sin gluten. Opciones saludables y nutritivas como guisos de cereales, calabazas asadas, verduras a la parrilla, zanahorias caramelizadas, pasta casera y pan son algunas de las especialidades.
Situado cerca del distrito de los teatros y en una parte no turística de la ciudad, Sattva tiene un ambiente agradable y personal que es amigable y habla buen inglés. La comida aquí es realmente satisfactoria porque está hecha de comida de verdad, no de muchas salsas y especias para hacerla sabrosa. Cuenta con una asombrosa variedad de ingredientes de alta calidad y una excelente selección de vinos orgánicos. También hay un área trasera si necesita un espacio más tranquilo. Es un gran lugar para los vegetarianos que quieren comida fresca, sana y nutritiva en un ambiente acogedor y agradable.
3) Delhi Masala
Dirección: Av. Córdoba 1147
Delhi Masala, ubicada en el centro de Buenos Aires, es famosa por su cocina del norte de la India. Sirve una amplia variedad de curry picante y suave vegetariano con una selección de pan y arroz. El ambiente es de cultura india, las paredes están pintadas en colores cálidos y adornadas con tapices. El servicio es excelente y los tamaños de las porciones son generosos. Esto definitivamente lo convierte en uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires.
Este restaurante es perfecto para un descanso del habitual bistec y pizza. El ambiente es informal y el personal hace grandes recomendaciones sobre la base del sabor y el grado de picante. Es fácilmente el mejor lugar para comer comida india en Buenos Aires. Es un lugar perfecto para disfrutar de una gran variedad de sabores y para tener una experiencia maravillosa, colorida y rica en cultura.
4) La Esquina de las Flores
Dirección: Gurruchaga 1630
Famosa por su comida casera y su encantador ambiente, La Esquina de las Flores sirve platos a base de queso de soja, vino orgánico, sopa fresca, panecillos integrales, berenjenas rellenas y muchos otros platos. El ambiente de este lugar recuerda al del campo. El ambiente es muy hogareño y la comida es muy fresca. En general, usted tendrá una gran y satisfactoria experiencia.
Como todo se hace desde cero, el menú cambia diariamente, lo que lo hace muy dinámico y un lugar de visita obligada, especialmente para vegetarianos y veganos. La comida es barata y de alta calidad. Es un gran lugar para sentarse ya que tiene un par de mesas afuera. Ubicado a menos de un kilómetro de Palermo, es un lugar perfecto para comer después de una caminata natural, ciclismo o una sesión de patinaje en Bosques de Palermo, el parque más grande de la ciudad.
5) La Aguada
Dirección: Billinghurst 1862
Frecuentada por turistas y locales por igual, La Aguada sirve cocina latina y argentina y es famosa por sus opciones vegetarianas, veganas y sin gluten de platos regionales como empanadas, tamales, locro, agonda, flan, etc. Ideal para visitar en familia, sirve ensaladas frescas, tiene un bar lleno y sirve vino de la casa, es uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires con opciones vegetarianas.
Los guisos son excelentes y el guiso agridulce es un gran éxito. La Aguada sirve empanadas con una gran variedad de rellenos. El ambiente es acogedor y confortable, con excelente servicio de mesa y hospitalidad. Es una antítesis perfecta de los restaurantes ruidosos, las cadenas y los alimentos producidos en masa. Su servicio informal pero amable y cálido recuerda a la cocina de la abuela. Es un gran lugar para disfrutar de una amplia variedad de deliciosa comida vegetariana.
6) Artemisia Cocina Natural
Dirección: Costa Rica 5893 Esquina, Dr. Emilio Ravignani
Con un menú predominantemente argentino, Artemisia Cocina Natural es un gran lugar para el brunch y la cena. Los platos son predominantemente vegetarianos, sorprendentemente creativos y la presentación es excelente. El ambiente es moderno, con una hermosa decoración y un aire confortable. Destaca el diseño interior, desde mesas, vajillas, platos hasta otros tipos de muebles y accesorios, el lugar es famoso por su atractivo estético.
La comida aquí es saludable, suntuosa y deliciosa, y consiste en una variedad de ensaladas, entradas, aperitivos, cafés, vinos y muchos más. Es una visita obligada especialmente para los vegetarianos. Todos los detalles aquí apuntan a proporcionarle una experiencia natural y saludable. La selección de vinos y postres es amplia y tentadora. No importa si vas solo o con 20 personas, este lugar definitivamente satisfará todas tus necesidades gastronómicas y estéticas. La comida es tan apetitosa como parece debido a la presentación de colores naturales.
7) Mishiguene
Dirección: Lafinur 3368
Mishiguene es un restaurante israelí famoso por servir comida llena de recetas, aromas y tradiciones judías. Sirve comida vegetariana, vegana, kosher y sin gluten, cuyas proporciones son grandes. El servicio es muy amable y los camareros hacen excelentes recomendaciones. Famosa por sus versiones modernas e innovadoras de la comida clásica de los inmigrantes, Mishiguene tiene una atmósfera muy animada e íntima con buena música. Se supone que recuerda a una boda judía, excepto a los novios, lo que la convierte en un gran lugar para celebrar.
La comida es fresca y perfectamente preparada con sabores ricos y complejos, ¡es una delicia para los sentidos! La panera es popular por su frescura y ligereza. Mishiguene es conocido por su ambiente poco iluminado y su bella presentación de la comida de los inmigrantes. Seguramente una experiencia agradable y memorable para los vegetarianos. Además, uno de los mejores restaurantes en Buenos Aires.
8) Bao Kitchen
Dirección: San Martín 960
Bistro taiwanés, la cocina de Bao es famosa por el bao, el kimchi casero, la carne de patata, las verduras salteadas y los platos de arroz. La presentación de la comida es bella e ilustre, lo que la hace atractiva a la vista. Bao Kitchen es un escape de la comida europea habitual y es una delicia para los vegetarianos, ya que sirve una gran variedad de comida asiática que es aromática y sabrosa. Los platos calientes y vaporosos de la carta son excelentes y hacen justicia a la cocina asiática.
El ambiente es austero, con personal amable y atento. No son tímidos con las especias y los sabores son muy diferentes a los que se pueden probar en Argentina. Incluso las cosas más pequeñas como el pepinillo de col roja, los montículos de arroz, las ensaladas básicas y el té helado son impecables. El propietario, los cocineros y el resto del personal son todos budistas devotos que quieren difundir su espiritualidad y el hecho de que no es una religión, sino una escuela de pensamiento y una forma de vida. Sus críticos lo llaman “oasis gastronómico” y definitivamente es uno de los mejores restaurantes de Buenos Aires.
9) Siamo nel Forno
Dirección: Costa Rica 5886
Con un horno de ladrillo 100% a leña, Siamo Nel Forno es la mejor opción de la comunidad italiana en Buenos Aires. Utiliza ingredientes italianos seleccionados de alta calidad, los mejores aceites y verduras frescas de huerta. Este lugar siempre tiene multitudes y hay que esperar por lo menos 15-20 minutos si se decide a entrar. Famosa por su amplia selección de pizzas, incluyendo rúcula, prosciutto, mozzarella de búfalo, las napolitanas, neoyorquinas y las de Detroit, también es muy conocido por su tiramisú.
Los clientes italianos supuestamente han admitido que la pizza en Siamo Nel Forno es tan buena como cualquier otra que hayan tenido en Italia. El ambiente es encantador y la pizza llega directamente del horno, fresca y caliente. El servicio es excelente y el ambiente es lujoso. No hay mesas exteriores; puede ver cómo se prepara su pizza a través de una ventana de cristal. Una ensalada con un vaso de vino o cerveza hará que su comida sea aún mejor. El lugar le ofrece una experiencia gastronómica exquisita y un placer culinario con sus finos ingredientes en un ambiente cálido.
10) Chiuso Ristorante
Dirección: San Martín 1153
Se encuentra cerca del Park Tower Hotel. Chiuso Ristorante sirve cocina italiana y mediterránea. Es famoso por su variedad y opciones vegetarianas de pasta, ravioles, risotto y vinos. Su excelente selección de pastas, ravioles, risottos, ensaladas y postres lo hacen único. Tomates, setas, albahaca, ajo, aceitunas y otros ingredientes son frescos y de alta calidad. La salsa pesto, el pan, el aceite de oliva y otros aceites son excelentes. ¡Todos estos ingredientes nos facilitaron añadirlo a nuestra lista de los mejores restaurantes de Buenos Aires!
Los pedidos son convenientes ya que el menú también está disponible en inglés y el personal es educado y amigable. Además, se toman el tiempo para explicar los artículos hasta el último detalle. Las medias porciones también están disponibles. El vino rosado y el helado de caramelo siempre están en demanda. Bueno para después de horas, tiene un bar completo y un excelente servicio de mesa. El lugar es pequeño, acogedor y cómodo. Se aconseja hacer una reservación con anticipación, ya que el lugar siempre está lleno. Reservar una mesa es muy fácil, incluso puedes hacerlo a través de Facebook messenger. Una agradable experiencia italiana está garantizada.
11) Toro 777
Dirección: Fitz Roy 800
Conocido como uno de los restaurantes más románticos de Argentina, Toro 777 es famoso por su experiencia gastronómica. Sirve una gran variedad de platos vegetarianos que se disfrutan mejor con sus deliciosos cócteles. Se le da la bienvenida con una deliciosa bebida de bienvenida después de la cual puede disfrutar de una serie de diferentes tipos de pan con una variedad de salsas. Se trata de un restaurante “a puerta cerrada” con un excelente mobiliario y un ambiente íntimo, lo que lo hace perfecto para cualquier tipo de celebración.
El servicio es excelente, la comida se explica en detalle tanto en español como en inglés. Los propietarios hacen un gran esfuerzo para dar la bienvenida y saludar a todos los huéspedes y atender sus necesidades y preferencias, brindando una excelente asistencia en los pedidos. Cuenta con una gran selección de vinos para acompañar su comida. La hermosa azotea asegura espléndidas tardes.
12) Sunae Asian Cantina
Dirección: Humboldt 1626
Sunae Asian Cantina es famosa por su exitosa recreación de los sabores únicos del sudeste asiático utilizando productos locales y de temporada. Este restaurante logra un equilibrio perfecto entre sabores picantes, dulces, salados, ácidos y amargos para darle una experiencia inigualable. Además de sus deliciosos platos de cerdo, camarones, langostinos y pescado, tiene una amplia variedad de platos vegetarianos innovadores y únicos en su menú.
Algunos platos vegetarianos notables incluyen ingredientes únicos como el shiso en polvo, la vinagreta de coco y la ceniza de berenjena. El estofado cocinado en una olla de barro también es un gran éxito. Incluyendo un bar completo, el ambiente es elegante pero sin pretensiones, mientras que la atmósfera es animada. Los postres ofrecidos son realmente fuera de lo común y muy diferentes en sabor y textura. Es realmente una joya escondida en Buenos Aires y uno de los mejores lugares para obtener su dosis picante.
¿Listo para visitar los mejores restaurantes en Buenos Aires?
