Die 10 besten vegetarischen Restaurants in São Paulo
São Paulo, die größte Stadt Brasiliens und bevölkerungsreichste Stadt Südamerikas, ist ein geschäftiger Ort, der Brasiliens pulsierendes Finanzzentrum, ein reiches architektonisches Erbe und zahlreiche kulturelle Einrichtungen beherbergt. Obwohl sie touristisch gesehen wahrscheinlich eine der am meisten unterschätzten Städte ist und oft im Schatten ihrer Pendants Rio de Janeiro und Salvador steht, versäumt es dieser Ort nicht, zu begeistern. Außerdem ist es ein großartiger Ort für einen Besuch mit der ganzen Familie.
Die Stadt ist reich an eigenen Schätzen wie intensiven kulturellen Erlebnissen, Ökotourismus, Architektur (sowohl traditionell als auch modern) und der schieren Vielfalt ihrer Einwohner. Kein Wunder, dass Sie hier Weltklasse-Restaurants und eine vielfältige regionale und internationale Küche finden, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat.
Wenn es eine Hauptattraktion dieser Stadt gibt, dann ist es die ausgezeichnete Qualität ihrer Restaurants und die Vielfalt der kulturellen Aktivitäten, die sie zu bieten hat
Für alle bewussten Feinschmecker präsentieren wir Ihnen hier die besten vegetarischen Restaurants in São Paulo! Guten Appetit!
1) POP Vegan
Adresse: R. Fernando de Albuquerque, 144 Consolação, São Paulo
Preisspanne: $$
Wenn es einen Ort gibt, der im ganzen Land für seine Pizzen bekannt ist, dann ist es São Paulo. Und im POP Vegan können Sie die leckersten veganen Pizzen und die lokalen Paulistana-Pizzas mit einer großen Auswahl an verschiedenen Optionen genießen. Das Lokal bietet mittags ein All-you-can-eat-Buffet und abends Pizza an. Es werden veganer Käse (lokaler handwerklich hergestellter „No moo”-Käse), glutenfreie und Vollkornkrusten sowie typische vegane brasilianische Alternativen wie Bohnen, Nudeln, Linsen, Salate und Gemüse verwendet.
Mit mindestens neun warmen Speisen und sechs Salaten ist das Selbstbedienungsbuffet ohne Waage von Pop Vegan Food eines der günstigsten und leckersten veganen Mittagessen in Brasilien. Probieren Sie hier unbedingt die brasilianische Spezialität Pizza Rodízio. Reservierungen sind nur für die Pizzeria gültig.
2) Vaca Ateliê Culinário
Vaca Ateliê Culinário, São Paulo
Adresse: Av. Professor Alfonso Bovero, 323
Preisspanne: $$
Dieses stilvolle Lokal serviert ausschließlich vegane Speisen, Getränke und Desserts in der gemütlichen Umgebung des Hauses der Besitzerin (Köchin Kamili Piccoli). Kamili ist seit über 10 Jahren Veganerin und wollte das Erlebnis authentischer veganer Küche in der Stadt nachbilden, woraus das gastronomische Projekt Atelie Culinario entstand.
Das Lokal ist bei Einheimischen sehr beliebt und hat viele Stammkunden. Die Speisekarte ist saisonal und bietet eine Auswahl an Salaten, Hauptgerichten, Snacks, Getränken und Desserts, darunter vegane Versionen klassischer brasilianischer Köstlichkeiten wie Pão de Queijo, Carolinas, Sonhos und andere Gourmetgerichte. Lassen Sie sich hier auf keinen Fall die „Cookie of the Sea”, das Mangosorbet und die Cannoli entgehen. Besuchen Sie dieses Lokal, wenn Sie eines der besten vegetarischen Restaurants in São Paulo erleben möchten.
3) Sushimar Vegano
Adresse: Alameda Campinas, 1287 – Jardim Paulista
Preisspanne: $$
Dieses vollständig vegane japanische Restaurant bietet Sushi-Platten als Hauptgericht sowie andere japanische Köstlichkeiten wie Sashimi und Temaki, warme Mischgerichte, kalte Gerichte, Executive-Gerichte, eine große Auswahl an Salaten, Säften und Tees, die die Vielfalt des orientalischen Gaumens erkunden. Die klassischen Rezepte für Tempura, Yakissoba, Lamen und Udon sind alle an den Veganismus angepasst und enthalten keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Als erstes Restaurant dieser Art in Brasilien hat es sich zum Ziel gesetzt, eine leichte, gesunde und genussvolle Ernährung anzubieten, wobei strengste Qualitätsstandards bei der Lebensmittelverarbeitung eingehalten werden. Es gibt sowohl ein À-la-carte-Menü als auch eine All-you-can-eat-Option. Man kann buchstäblich alles auf der Speisekarte essen und kommt trotzdem wieder, um mehr zu bekommen. Ein Muss in der Stadt.
4) Salad Days
Adresse: R. Machado de Assis, 284 – Vila Mariana
Preisspanne: $
Zweifellos eines der besten vegetarischen Restaurants in São Paulo. Der Name ist für dieses Lokal wahrscheinlich irreführend, da es hier keine Salate gibt. Stattdessen werden vegane Hamburger, knusprige Pommes frites, leckere Milchshakes und andere vegane Junkfood-Gerichte sowie verschiedene vegane Desserts und Süßigkeiten angeboten. Sie können vor Ort essen oder das Essen mitnehmen. Vermeiden Sie Stoßzeiten, da das Lokal dann fast immer voll ist. Probieren Sie die Burger-Kombinationen und veganen Donuts.
5) Panda Vegano
Adresse: R. Líbero Badaró, 137 – Centro Histórico de São Paulo
Preisspanne: $$
Dieses einfache Selbstbedienungsrestaurant in der Stadt bietet brasilianische und asiatische vegane Küche zu erschwinglichen Preisen und mit hervorragendem Geschmack. Es serviert eine wirklich große Auswahl an Gerichten, bei denen Sie zwischen einem All-you-can-eat-Angebot (inklusive kostenlosem Eis) oder einem Preis pro Kilo wählen können (je mehr Essen Sie auf Ihren Teller legen, desto mehr zahlen Sie; Preis ca. 40 Reais). Die Textur und der Geschmack sind makellos, der Service schnell und die Preise erschwinglich. Ein wahrer Genuss für Veganer. Probieren Sie hier die vegane Feijoada, sautierten Seitan mit Zwiebeln und Frühlingsrollen.
6) Congolinária
Adresse: Avenida Professor Alfonso Bovero, 382
Preisspanne: $$
Dieses Restaurant ist eine der versteckten veganen Perlen von São Paulo und serviert Gerichte aus der Küche des Kongo und andere afrikanisch inspirierte Speisen. Auf der Speisekarte stehen kongolesische vegane Köstlichkeiten wie Sambusa (mit Auberginen oder Pilzen gefüllte Teigtaschen), Ngombe (Bananen-Gnocchi), Fufu (ähnlich wie Polenta, hergestellt aus feinem Maniokmehl und Maismehl) usw.
Die Portionen sind großzügig und lecker und bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Probieren Sie hier die Feijoada mit Pilzen und Grünkohl, sautiert mit Erdnusssauce. Wir mussten diesen Ort einfach in unsere Liste der besten vegetarischen Restaurants in São Paulo aufnehmen!
7) Subte Vegan
Adresse: Rua Dom José de Barros, 301- República
Preisspanne: $$
Dieses Restaurant liegt versteckt in einer Einkaufspassage in der Innenstadt von São Paulo und ist leicht zu übersehen. Wenn Sie es jedoch finden, erwarten Sie die besten veganen Seitan-Steaks und Sandwiches der Stadt. Die Speisekarte wechselt täglich, aber alles ist köstlich und die Portionen sind großzügig. Es gibt auch Burger, Falafel, Desserts, Rohkostkuchen, Eistees und Bio-Kaffee. Die berühmte Feijoada wird mittwochs und samstags serviert.
8) Broto de Primavera
Adresse: Rua São Joaquim, 295, São Paulo
Preisspanne: $$
Dieses charmante kleine Lokal ist nur mittags geöffnet, serviert vegane Gourmetküche und bietet auch Kochkurse an. Es gibt ein täglich wechselndes Menü (das Sie ohne Aufpreis so oft wiederholen können, wie Sie möchten) sowie Yakisoba-Nudeln, vegane Hamburger, Säfte, Desserts und Sandwiches. In den Gerichten werden weder Knoblauch noch Zwiebeln verwendet. Außerdem werden Tiefkühlprodukte und andere Produkte zum Mitnehmen angeboten. Probieren Sie unbedingt die Paella und den Hibiskus-Tee.
9) Loving Hut
Adresse: Rua França Pinto, 243 Vila Mariana
Preisspanne: $
Das Restaurant gehört zu einer der am schnellsten wachsenden internationalen Ketten veganer Restaurants, inspiriert von der spirituellen Meisterin Ching Hai, einer leidenschaftlichen Verfechterin des veganen Lebensstils. Alle Gerichte auf der Speisekarte werden ausschließlich aus gesunden, pflanzlichen Zutaten zubereitet. Jedes Restaurant ist in unabhängigem Besitz und wird eigenständig geführt, sodass es seine Speisekarte selbst zusammenstellen kann.
Das Restaurant serviert vegane Speisen (All-you-can-eat-Buffet und Buffet, das pro Kilogramm berechnet wird), Getränke, Desserts und veganes Eis. Desserts und Getränke sind nicht im Buffet enthalten. Es gibt auch Speisen zum Mitnehmen.
10) Veganeria Stuzzi
Adresse: Harmonia Street, 506
Preisspanne: $$$
Das Lokal, das dem legendären Stuzzis gehört, bietet vor allem vegane Eiscreme sowie herzhafte Snacks (wie Quiche und Sandwiches), Kaffee, Kuchen, Muffins und Getränke. Bei jedem Bissen Ihres Gelatos, Muffins und Ihrer Comedinhas können Sie ein echtes italienisches Geschmackserlebnis genießen.
Es ist ein großartiger Ort, um ein reichhaltiges, gesundes Frühstück mit warmem, hausgemachtem Brot, Joghurt mit roter Fruchtgelee, weißem Käse und heißem, köstlichem Kaffee oder supercremiger heißer Schokolade zu genießen.
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